El pasado 18 de noviembre, HISPASANTÉ —la primera asociación sin ánimo de lucro en Bélgica en lengua castellana dirigida a profesionales de la salud y personas interesadas en el bienestar integral— promovió una conferencia dedicada a la neuronutrición, una disciplina emergente que estudia la relación entre la alimentación, el cerebro y la salud mental.
La sesión tuvo lugar en las instalaciones de Espace Thérapeutique SENTIRE (Bruxelles) y fue impartida por Juliana Martínez, farmacéutica y especialista en Nutrición Humana y Dietética. Su intervención ofreció una visión actualizada y práctica sobre cómo la nutrición influye directamente en el estado de ánimo, el rendimiento cognitivo, la memoria, la claridad mental y la prevención de enfermedades neurodegenerativas.
Durante la conferencia, Martínez explicó los nutrientes clave que intervienen en el equilibrio emocional, el papel de la microbiota en la función cerebral, los mecanismos inflamatorios asociados al deterioro cognitivo y las estrategias alimentarias capaces de mejorar la vitalidad mental y favorecer un estilo de vida más saludable. Los asistentes pudieron plantear dudas y compartir experiencias, generando un espacio de aprendizaje accesible y cercano.
Para HISPASANTÉ, esta actividad reafirma su compromiso con la divulgación de contenidos rigurosos, la promoción de hábitos saludables y la creación de un lugar de encuentro en castellano para profesionales y personas interesadas en la salud en Bélgica. La asociación continúa trabajando para ofrecer formaciones, encuentros y recursos que favorezcan una comunidad informada, cohesionada y orientada al bienestar.
La conferencia contó con la colaboración de Espace Sentire, consolidando una alianza que facilita el acceso a contenidos especializados y de alta calidad para la comunidad hispanohablante residente en Bruselas y alrededores.
HISPASANTÉ agradece a todos los asistentes su participación e interés, y continuará programando actividades formativas que permitan acercar el conocimiento sanitario, promover estilos de vida saludables y fortalecer la red de profesionales y personas interesadas en la salud.
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